隨著科技的發展，快捷、安全、便利、充分利用能源日漸成為了水壺的主要特點，電熱水壺具有加熱速度快，保溫效果好，過濾功能強，式樣多等優點。電熱水壺已經成為家居生活不可或缺的家用電器之一。那么選購電熱水壺的注意事項有哪些呢？下面來看看。
電熱水壺介紹
電水壺在1891年誕生于芝加哥。隨著科技的發展，快捷、安全、便利、充分利用能源日漸成為了水壺的主要特點，嗜茶的英國人從此便愛上她了。到了二十一世紀便成為全球的暢銷品。電水壺采用的是蒸氣智能感應控溫，具有水沸騰后自動斷電、防干燒斷電的功能。隨著生活的需要，現在的電水壺也正在向多功能方向發展，如防漏、防燙、鎖水等。電水壺具有加熱速度快，保溫效果好，過濾功能強，式樣多等優點。電熱水壺的工作原理：應用水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，并應用變形經過杠桿塬理推進電源開關，從而使電熱水壺在水燒開后自動斷電。其斷電是不可自復位的，故斷電后水壺不會自動再加熱。
電熱水壺的工作原理為：利用水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，并利用變形通過杠桿原理推動電源開關，從而使電熱水壺在水燒開后自動斷電。其斷電是不可自復位的故斷電后水壺不會自動再加熱。
使用PTC加熱元件代替發熱管，可以有效防止因為干燒而出現的著火危險。PTC加熱元件的干燒溫度可以設定在150℃~250℃之間的任何溫度，當溫度到達設定的溫度后，PTC元件的電阻迅速增加，加熱功率急劇下降，使其溫度保持在設定溫度而不會繼續上升。PTC加熱元件的自動控制溫度性能是絕對可靠的，它靠的是PTC本體內的電阻變化而控制溫度，而不是依靠任何觸點控制。所以很多高檔的電熱水壺采用了PTC加熱元件。但是，由于很多電熱水壺設計人員還不習慣使用PTC加熱元件，加上PTC的價格相對較高，體積相對較大，使其應用受到限制。
PTC加熱元件用于電熱水壺的保溫具有較大的優勢。電熱水壺的保溫功率比較小，使用PTC加熱元件不會增加多少成本。PTC加熱元件具有防干燒功能，其干燒功率大約為煮水功率的十分之一，在溫控元件失效的情況下，PTC自身溫度保持在較低的溫度，不會出現危險。
選購電熱水壺的注意事項有哪些
1、看材質，雖然塑料水壺在理論上時沒什么問題。但是水在里面長久貯存后會有一股味道，且近來塑料里面很多添加劑，一定程度上沒有不銹鋼安全。
2、根據自身情況和實際需要，一般2-3人的家庭可以選用1.2L~1.5L的電水壺;4-5人可以選用1.8L~2.0L的電熱水壺。
3、仔細查看產品的標志和說明,以及產品的性能與參數,如企業名稱、地址、規格(如容量)、型號、商標、電壓參數、功率參數、電源性質等;應有防止誤用的警告語，應有詳細的使用方法等。
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