不管是大廚房還是小廚房，能做到完美收納，滿足“主廚的”生活習(xí)慣，保持廚房的干凈整潔就是一個好廚房不可錯過的三大重點。今天小編就來教大家如何打造一個完美廚房，這有六大妙招，正準(zhǔn)備裝修廚房的你可千萬不要錯過了哦。
廚房裝修設(shè)計妙招一：以動線規(guī)劃收納
任何在收納方面值得稱道的廚房，都離不開與廚房動線的完美融合。因為無論是一字型、二字型、U型，乃至島型廚房，都應(yīng)該是依據(jù)空間和實際使用習(xí)慣來進行打造。
我們知道，所謂廚房動線就是指食物從儲藏到清洗處理再到烹飪的運動線路。拿最簡單的一字型的廚房來說，冰箱、水槽、料理臺外加灶具，就構(gòu)成了一條最簡潔的廚房行動路線。而廚房要使用的舒適，當(dāng)然也就離不開各類物品的存放。如此，與之相對應(yīng)的，廚房物品在需要之時的拿取方便與否，很大程度上決定了這個廚房的實用性。
所以，在設(shè)計廚房時，業(yè)主或設(shè)計師考慮完動線安排之后，接下來就應(yīng)該因地制宜的在各個節(jié)點周邊構(gòu)筑收納空間。比如：冰箱周圍的儲存區(qū)。這個區(qū)域，冰箱是最大的收納空間，主要用來保存需要保鮮的食品。另外一些干貨以及酒品飲料應(yīng)該存儲在它周邊的櫥柜之中。如果有可能的話，冰箱的周圍還應(yīng)該設(shè)計酒杯、酒具收納空間，這樣就可以方便地完成食物的取用，避免來回奔波。而料理區(qū)，則應(yīng)該布置刀具等物件的收納空間，要以安全與方便為準(zhǔn)。水槽的周邊，應(yīng)該是存放凈菜碗等炊具的壁柜。至于位于水槽下的低柜，則應(yīng)該存放存放去污粉、洗滌精等化學(xué)清洗劑，同時這里也是內(nèi)藏式垃圾桶的最佳擺放位置。而存放炊具和刀叉等的抽屜，存放杯子、調(diào)料盒、玻璃器皿和餐盤的壁柜，最好放置在灶具周邊，這樣就盡可能避免了烹調(diào)時的手忙腳亂。
廚房裝修設(shè)計妙招二：上下之分
大家在購買櫥柜時，都應(yīng)該注意到，在一套整體廚房中，櫥柜是有吊柜和低柜之分的。這個時候，有經(jīng)驗的消費者就會在放置物品的種類時注意到上下之間的區(qū)分。一般來說，吊柜中放置物品的取用不是非常方便。比如，有些人家把油鹽醬醋的瓶瓶罐罐放在灶具上方櫥柜里，那么取用之時很可能有翻倒、潑灑的“事故”發(fā)生。還有一些家庭把“重量級”的鍋具放置在吊柜之中。其實這樣，除了拿取之時分外吃力之外，還容易使承載力有限的柜底板發(fā)生變形。
低柜的使用也要注意，如果低柜的箱體或者抽屜設(shè)計得太大太深的話，也會使物品的取用發(fā)生困難。特別是家中有上了年紀(jì)的人，應(yīng)該在櫥柜設(shè)計時充分考慮他們在彎腰和下蹲會遇到的困難。
因此，吊柜和低柜在放置物品和設(shè)計尺寸時，應(yīng)該本著“以人為本”的原則。比如，吊柜設(shè)計高度和存放物品的拿取高度，應(yīng)以使用者手伸長后腳下不墊任何臺階所能達到的高度為宜，且柜體也不能太深。一般，身高165厘米的人所能摸到的壁柜最高層板的高度約為190厘米。對于低柜來說，最大程度減少勞動強度的辦法是，將常用物品先放置在靠近手邊的地方。其次，多用抽屜等構(gòu)造來充分利用“縱深”空間也是不錯辦法。此外，充分利用可拉出的層板和多功能的五金拉籃有時也有不錯效果。
廚房裝修設(shè)計妙招三：開放性的便利
在前幾年的廚房設(shè)計中，人們常把幾乎所有的物品都放置在封閉式的櫥柜之中。但是，現(xiàn)在看來卻明顯錯誤理解了廚房收納的意義。其實，取用方便也是廚房收納便利性的不二法門。因此，在現(xiàn)代的廚房設(shè)計中，開放式的廚房收納設(shè)計越來越成為流行。
在這樣的廚房中，設(shè)計者會首先考慮的是將使用者使用手續(xù)的最簡化，然后綜合考慮廚房中衛(wèi)生通風(fēng)效果，然后再使用水平視覺設(shè)計理念來將傳統(tǒng)吊柜的模式予以顛覆。他們用簡單、經(jīng)濟的開放式層架結(jié)構(gòu)來打造廚房，最大程度的減少櫥柜門板所帶來的不方便性。
對于普通家庭來說，我們或許很難找到這樣的設(shè)計師。但是我們也可以來汲取這些靈感，對自己的廚房做一些小小的改變。比如：如果想要烹調(diào)的動線更加清晰，那么不妨在吊柜和料理臺之間用各種S形掛鉤來收納常用物品。砧板、刀具等常用器具，也可以選擇適合的收納器直接放置在臺面之上。但是，要注意物品擺放的相互之間，也要按照使用的頻繁程度來進行疏密有度的安排。另外，如果臺面之上的物品較多，還可以選擇設(shè)計特別的容器來進行收納。這樣，有時候還會有增進美觀，獨樹一幟的精彩效果。
櫥柜收納妙招四：從格子到隔間
現(xiàn)代廚房離不開電器，把嵌入式消毒柜、洗碗機等設(shè)備布置在廚柜中的適當(dāng)位置，也是解決廚房收納的一大妙招。就體積而言，嵌入式電器的安裝位置，就是一個個格子。而更大的空間則可以單獨組成一個隔間。這一類造型櫥柜可補小型廚具收納之不足，咖啡、牛奶等食品可直接在此沖泡，少了在眾多櫥柜里翻找的困擾。而且，這樣的櫥柜還可兼顧收納和展示的作用。對于開放式的廚房，由于餐廳和廚房都在同一空間，所以若不想因為這種大型柜體造成視覺壓力的話，柜體可以盡量選擇通透的材質(zhì)，一方面空間不會被分割，又能達到收納與區(qū)隔空間的作用。
廚房裝修設(shè)計妙招五：巧思抽屜與門板
隨著櫥柜家具化傾向的越來越嚴重，廚房工作臺面的尺寸也在越來越大。由此，櫥柜和與之配套的抽屜等產(chǎn)品的規(guī)格也在相應(yīng)增大。這樣做的好處顯而易見，那就是廚房更具有設(shè)計感。但是就使用功能而言，就未必實用了。
先來說說抽屜，傳統(tǒng)廚房多使用三格方式。但是，這種分隔在大尺寸的櫥柜之中，會使得抽屜格外笨重。因此，遇到這種狀況時，櫥柜應(yīng)該首先少用傳統(tǒng)的擱板結(jié)構(gòu)。其次，將抽屜盡量制造的扁平化與多功能化。消費者在選擇櫥柜抽屜時，應(yīng)該首先注重現(xiàn)實使用習(xí)慣，然后把常用物品分類，諸將諸如干貨、餐具、調(diào)料等瓶瓶罐罐的物品分門別類的放置在各種抽屜之中。
接下來，我們再來說說門板。對于大櫥柜來說，同比例放大的傳統(tǒng)門板也已經(jīng)不大實用。所以，可行的解決方式是，將吊柜一般做成30~40cm寬的多層格子，柜門做成對開，或者折疊拉門形式，以減少大門扇的使用不便。上掀柜門的日式設(shè)計也是不錯的選擇，對于低柜還可以采用金屬卷簾門的設(shè)計。
廚房裝修設(shè)計妙招六：拐彎抹角巧利用
在我們普通人眼里，櫥柜總是四四方方的。但是安裝之后，我們就會發(fā)現(xiàn)它們四角的大部分空間卻是死角，放置拿取不方便不說，還極大地浪費了有限的廚房收納空間。這個問題該如何解決呢?一種稱為“廚房小怪物”的五金部件就能完美地解決問題。
其實，這種部件的學(xué)名應(yīng)該叫做“轉(zhuǎn)角連動拉籃”，也就是專門使用L型、U字型櫥柜各轉(zhuǎn)角部分的一種高檔金屬拉籃，它們能有效地利用轉(zhuǎn)角空間，方便轉(zhuǎn)角處存取物品。由于它們的設(shè)計是一種聯(lián)動機構(gòu)，因此有時也被稱為“自動拉籃”。“廚房小怪物”在使用時，會隨著柜門的開啟，把把最盡頭的東西一起拉拽出來，使得櫥柜死角的物品變得隨手可得。同樣的，物品用完放回去時，只要直接一推門，就可將拉籃自動帶回去，這樣也就避免了在找東西時把半個身子探進探出的尷尬。
另外對于較大的廚房空間，優(yōu)秀的櫥柜設(shè)計師通常還會用到其他幾種五金配件，除了轉(zhuǎn)角拉籃之外，諸如升降籃、米箱或者垃圾筒的整合設(shè)計，能進一步發(fā)揮廚房的整體收納功能。
以上就是廚房裝修設(shè)計的六大妙招了，對于廚房的裝修相信你一定看過不少的裝修案例了，不過小兔提到的這些細節(jié)問題也不要忽視哦。為了擁有一個讓家里“大廚”最滿意的廚房，就趕緊收藏起來吧。更多有關(guān)廚房的設(shè)計方案，請持續(xù)關(guān)注一起裝修網(wǎng)。
