不銹鋼鍋是現在很多家庭的廚房用具，在廚房中，鍋是必備的物品，有了米飯，總的有幾個小菜吧！那么就會用到鍋，大部分的家庭都會選擇不銹鋼鍋，可是如今的市場上不銹鋼鍋的品牌以及種類是越來越多，那么應該如何選擇呢？下面 就跟一起裝修網小編去看看吧！
每逢新年大掃除，廚房不銹鋼鍋具是常常被忽略且又最難清潔的部份，其實平時開完伙后就要馬上洗鍋，即能輕松洗凈，但最好避免立即大量冷水沖洗，若是因在烹煮兩道菜之間需馬上沖洗，建議加一點冷水使鍋子降溫，再用軟海綿刷凈味道即可。
不銹鋼鍋選購方法
不銹鋼鍋選購方法1.選品牌：建議選購大品牌的鍋具廠商，且要具備18/10不銹鋼的認證等級，才能「食」在安心，再來是否能提供保固服務也非常重要。
不銹鋼鍋選購方法2.細檢查：要挑選鍋底與鍋身要完全密合沒有縫隙的鍋具，除了能避免污垢容易殘留在縫隙之外，鍋身與鍋底之間緊密，熱力才能有效地平均傳至鍋具底部，進而有效率烹煮食物、省到瓦斯費。
解析不銹鋼鍋選購及使用注意事項
不銹鋼鍋選購方法3.挑材質：選擇不銹鋼鍋具，材質不能忽略，且要考慮有一定的厚度，烹調時才不容易變黑，且最好具有多功能的擴展性，比方說有些市售湯鍋還具備蒸籃配件，方便消費者想蒸煮食物時，能夠達到一鍋多用的超高實用性。
不銹鋼鍋選購方法4.安全性：挑選壓力鍋也要重視使用上的安全性，如目前市售壓力鍋，擁有紅色安全指示針設計，當指示針上升時無法強制打開鍋蓋，貼心幫助消費者不會誤觸開關。
不銹鋼鍋使用注意事項
不銹鋼鍋使用注意事項1、不可長時間盛放含有大量電解質的液體，比如菜湯、鹽等。如果長時間放置的話，可能造成不銹鋼與電解質的化學反應，危害人的健康。但也不需要感到恐慌，只要不放置很長時間的話，不銹鋼鍋是安全的。
不銹鋼鍋使用注意事項2、不能使用不銹鋼鍋煎中藥，中藥中可能含有會與不銹鋼起反應的有機物等，如果兩相反應的話，可能會使藥物失去藥性。
解析不銹鋼鍋選購及使用注意事項
不銹鋼鍋使用注意事項3、不能使不銹鋼鍋處于干燒的狀態，長時間干燒的話可能造成不銹鋼鍋表面鍍層的老化，脫落一不小心食了進去，可能影響人的健康。
要避免食物不沾鍋，建議烹煮煎炸食物時，鍋具火侯溫度要夠，同時調味料理，如糖、醬油或是鹽等要后放;而要清除鍋具頑垢，則可利用家中廚余自制「橘子皮清潔劑」，既天然又安心。以上就是一起裝修網小編帶給大家的關于不銹鋼鍋的相關介紹，如果想要了解更多關于不銹鋼鍋的相關信息，請多多關注一起裝修網，一起裝修網將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。
