石英石中，石英的含量越高，樹脂量越低，質量就越好，越接近于天然就越不易變形。當石英石中樹脂的含量大于10%時，便不能稱之為真正的石英石了。在紛雜的產品中，如何鑒別石英石臺面的好壞，選購貨真價實的石英石產品，顯得尤為重要。如何分辨真假石英石，成為選購高手？下面請看小編介紹。
1.重量好的石英石是壓力機高壓出來的，差的石英石是澆鑄生產重型壓機壓出來的，板材密度更高，所以同樣大小的石英石會更重。石英石含量也從80%到94%不等，石英含量越高，石英石臺面的質量也就越好。
石英石臺面的選購與保養
2.厚度石英石做櫥柜臺面有1.2厘米，1.5厘米兩種因為石英石硬度高但是相對人造石更脆所以建議選用15厘加厚的石英石，但是很多廠家其實都是打擦邊球真正生產出來的板材只有14厘甚至13.5厘，負責任的廠家是不會省這1厘的，所以沒有真正達到15厘的石英石臺面還是建議不要選購。
3.鑰匙等硬物刮石英石。主要成分是石英砂石英砂也就是二氧化硅，在大自然中硬度基本僅次于鉆石，如果是真正好的石英石，用鑰匙刮后只會有條線擦洗之后更不明顯了，而差的石英石臺面含鈣粉等劣質材料用鑰匙刮后會有痕并且有白色粉末。
4.醬油試驗好的石英石臺面醬油倒在上面幾天都不會滲色的。劣質的石英石臺面1天就滲色。
石英石臺面的選購與保養
石英石臺面保養
1、不要將高溫或熱鍋直接或長久擱放在臺面上
直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具器皿等都會給臺面帶來損害。
2、操作中應盡量避免用鋒利的物品劃損臺面
無論選擇何種臺面，都應在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，損傷刀鋒外，還能做到更好的清潔衛生。
3、臺面盡量保持干燥
保持臺面的清潔，盡可能不要將臺面長時間浸泡或積水，保持臺面的整潔干燥。
4、嚴防腐蝕性化學品接觸臺面
日常中盡量避免將相關腐蝕性化學品觸及臺面，若不慎與其接觸，立即用大量肥皂水沖洗表面或咨詢相關專業人士。
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