廚房櫥柜一般都有一個標準尺寸和高度，然而這個尺寸是根據(jù)大多人的身高和平均身高而計算出來的，因而并不是適合所有下廚者的身高和習慣。因此，我們在定制廚房櫥柜時可以以家中最常下廚之人的身高和習慣為準。那么如何定廚房櫥柜高度呢？下面由小編為大家一一詳解。
廚房櫥柜有個標準高度，比如吊柜應距離地面1450mm~1500mm，地柜臺面高度為820mm~845mm，那么如何為自己“量身制作”合適的櫥柜呢。
合適的櫥柜在操作時最好讓下廚者不覺得架手或者切菜時累腰，最好的方法是找一個覺得高度比較合適的臺面，進行實地操作，并在操作過程中通過自身感覺抽墊東西，直到使自己感覺最舒適的高度。也可以模擬炒菜、切菜的動作，減去爐架和砧板的高度，這時的高度就是櫥柜臺面落地的最合適高度了。
一般來說，廚房櫥柜臺面高度應該一樣，這樣會使廚房整體看起來美觀又大方，然而如果某個臺面切菜高度正合適，而炒菜時又覺得過低了，那么，可以將廚房櫥柜臺面根據(jù)不同的工作區(qū)域設計成不同的高度。這樣的高低臺面中，切菜部分、炒菜臺面或洗手臺部分高度不一樣，櫥柜造價肯能會隨之增高，但有一個高低起伏，外觀上也會有變化，看起來更漂亮。但是在特別小的廚房中，過多的變化可能會影響廚房設計整體的美觀，因此，在廚房櫥柜的設計中也不能過分追求高低變化，應以整體布局和個人舒適度相結合為主。
吊柜標準不含門深度300mm，寬度為200mm，250mm，300mm，350mm，400mm，450mm，500mm，600mm，700mm，750mm，800mm，900mm標準序列，吊柜深度太深會碰頭影響使用，另外由于杠桿作用，承重能力降低。吊柜標準高度為650mm，在狹小的廚房空間，可以適量加高吊柜以獲得更多儲物空間而不必拘泥于標準高度，但也有定數(shù)，目前為650mm和780mm兩種標準，特殊情況下也可設計325和400mm、450mm的半高吊柜。吊柜下沿距地面一般為1500mm，當然也有歐式櫥柜風格或者講求視覺效果的，吊柜底部距離臺面只有450mm甚至更低，視客戶要求和接受程度而定。
地柜標準不含門深度550mm，寬度為200mm，250mm，300mm，350mm，400mm，450mm，500mm，600mm，700mm，750mm，800mm，900mm，1000mm，1200mm標準序列，標準之外的櫥柜內五金配件和電器寬度而定，木抽最寬只能做600mm、鋼抽最寬只能做900mm、此寬度以上需要使用豪華抽。
若地柜背后要避開管道，或者空間狹窄的，可以做深度為500mm、450mm、400mm、350mm、300mm的地柜，灶臺、水槽、消毒柜地柜深度不能小于500mm。地柜標準高度為650mm，加上踢腳110mm和臺面40mm，臺面離地正好800mm，若客戶有特殊要求，可以做高度為600mm、720mm、780mm高度的柜體，例如當客戶身高不高時，可以設計為灶臺柜高度600mm，在水槽處設計成720mm或780mm，使用更加舒適。根據(jù)人體工程學，一般灶臺是在肘部以下250mm，工作臺在肘部以下150mm最合理，炒菜不抬手，切菜不彎腰。
臺面標準深度595，若是隱型拉手，臺面深度只有580mm，臺面靠墻處均有50mm高10mm寬的后擋水，不靠墻的邊緣均有高40mm的前裙，雖然畫圖時不用畫前裙與后檔，但是設計時卻不可不考慮。有時為適應消毒柜和灶臺，臺面前裙也可以做成60mm高度。
吧臺高度要根據(jù)功能而定，是餐桌還是吧臺，餐桌可做與臺面等高，吧臺一般比臺面略高100mm~150mm即可。
上面小編就詳細地給大家講了講廚房柜子尺寸的一些相關事情，大家在選購或者定制廚房柜子的時候記得一點要根據(jù)自身的實際情況來選購。請多多關注一起裝修網(wǎng)，一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。
