現代生活里我們的廚房里電磁爐是必不可少的家用電器，給我們的烹飪生活帶來了極大的便利，那么市面上新出現的電陶爐和電磁爐有什么區別呢？下面就讓一起裝修網小編帶您全方位的對比電陶爐和電磁爐區別究竟有哪些。
電陶爐和電磁爐在原理上的區別
1、電陶爐發熱使用的是紅外線發熱技術原理，經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量，在產生熱量的時候會發出紅外線。這種技術使得電陶爐加熱速度加快，產熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。
2、電磁爐使用的是電磁場原理，通過在鐵鍋上產生渦流現象進行產生熱量。這種技術有一定的限制作用，需要鐵質的鍋具才能產生電磁場，在使用的時候釋放電磁輻射對于人的身體有一定的危害性。
電陶爐和電磁爐在效果上的區別
1、電陶爐在加熱的時候真正的實現了均勻加熱的功能，能夠進行持續性的進行加熱，在功率上從100-2000W可以連續的調節，真正的實現文武火功能。
2、電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時候不能持續，對于溫度的可控性不強，不具備一些高溫的爆炒效果。而且在加熱的時候面板溫度不均勻，外圈高內圈低。
電陶爐和電磁爐在功能上的區別
1、電陶爐在功能上進行了升級，具有一爐頂十爐的美譽。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時配備上烤盤和烤網可以進行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能。
2、電磁爐功能較少，只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基本的功能。
電陶爐和電磁爐在鍋具上的區別
1、電陶爐在使用的時候不跳鍋具，什么鍋具都可以適用，只要是平底鍋能夠放在電陶爐上就可以使用。
2、電磁爐由于發熱原理的限制要求必須是鐵質的鍋具，其他材料的鍋具將無法產生熱量。
電陶爐和電磁爐在余熱上的區別
電磁爐本身沒有余熱，而電陶爐關機之后依然有余熱,可利用。但也存在余熱燙傷的隱患。
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