電蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物，今天一起裝修網的小編就為大家介紹一下電蒸鍋技術原理與功能特點。
電蒸鍋技術原理原理
1、15秒快速出蒸汽:是因為鍋底座有發熱器,有了這個發熱器也稱聚能環，就不用將鍋里的水全部燒開，只將發熱器周圍少部分的水燒開，鍋就開始工作了，所以它能做到快速,從而也節省了時間和能源,防止了。保持蒸鍋內溫度一致，使食物受熱均勻，不會發生夾生現象。
2、不用看火:定時響鈴和防干燒功能,到時自動響鈴，水干自動斷電，安全而且安心，不會有糊鍋的煩惱。防干燒，是電器特有的功能。
3.沒有特大的噪聲:除發熱器旁邊的水燒開以外，其余的水不沸騰，所以鍋在工作時聲音不大，也不見有普通蒸鍋氣足時，鍋蓋的響聲。
4、電蒸鍋采用獨立積汁盤，以便保持食物的原汁原味。
5、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。
6、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設計， 有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上，從而影響食物的美味。
電蒸鍋功能特點
1、電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內溫度一致，使食物受熱均勻，不會發生夾生現象。
2、電蒸鍋采用疊層食物蒸架設計，可同時做多道菜，節省空間和時間，還可用貯存食物。
3、電蒸鍋節能省電，30秒內出蒸汽，有自動恒溫和斷電功能。
4、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設計，有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上，從而影響食物的美味。
5、電蒸鍋采用進口無毒耐高溫PC透明材料，可非常直觀地觀察整個食物烹飪全過程。
6、電蒸鍋采用獨立積汁盤，以便保持食物的原汁原味。
7、電蒸鍋采用可移動蒸架和可移動式蒸格層，清洗非常方便。
8.電蒸鍋具有各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。
電蒸鍋功率一般在700W至1800W左右。電壓為220V，容量為5—20升。
上面小編就給大家簡單地介紹了一下電蒸鍋技術原理與功能特點，希望通過小編的介紹可以讓大家對電蒸鍋有更好地認識。如果想要了解更多關于電蒸鍋的相關信息，請多多關注一起裝修網，一起裝修網將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。
