為了解決客戶購買、布局、安裝、使用、維護鼎龍商用電磁爐的各個環節中可能會出現的問題，廣東鼎龍廚具有限公司商用電磁爐事業部專注于商用電磁爐項目咨詢、方案設計、安裝調試、使用培訓、檢測保養、維修配件、回訪跟蹤。全心全意為用戶提供一站式全程配套服務和支持。專業的售后服務讓廚師更快熟練使用設備。
據業內專家介紹商用電磁爐的優點，首先是節能：商用電磁爐是新型節能產品，商用電磁爐烹飪或制作食物，爐體并不產生熱量，是利用高頻磁場在鐵質鍋底產生感應渦流使鍋具本身發熱對食品進行烹調，沒有其它損耗環節，因此，商用電磁爐的熱效率近95%，熱能損耗少，煮食速度快，節約能源，而普通燃氣灶的熱效率只有30%左右。其次是環保，因為是電磁感應加熱，故而無明火，無熱輻射，無煙，無灰，無污染，不升高室溫，不產生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物質。第三是高效，商用電磁爐功率大，一般型號都在3.5KW-30KW之間，熱效率近95%，熱能損耗少，煮食速度當然是快。第四是安全，商用電磁爐采用不銹鋼全密封結構，不漏電，不滲水，沒有燒傷和觸電的危險，不會發生爆炸和火災，安全可靠。
鼎龍廚具，憑借著過硬的產品質量，專業的銷售、售后團隊和雄厚的科技實力，在現金激烈的電磁爐市場競爭中獨占鰲頭。
開源節流，是鼎龍廚具獨特的經營理念。幫助餐飲企業降低成本，將節約下來的能源變成企業的利潤，為低碳廚房提供完美的解決方案。
商用電磁爐考慮使用環境以及時間頻率，一般使用工業用原件，家用的一般使用家庭用電子元件。相對來說商用電磁爐的成本要高，但是功率大，火力猛，對環境要求低。所以如果環境惡劣的話，建議選用商用電磁爐。廣泛應用于國內外酒店、賓館、廠礦院校、食堂、機場、火車、輪船和高層建筑等領域。
目前市場上的電磁爐可以說是五花八門，什么樣的都有，可以讓大家好好的費時間找找自己喜歡的商用電磁爐了，現市面上產品多了，反而叫消費者不好作出選擇。今天就來給大家介紹一下商用電磁爐的選擇方法，什么產品不是最貴的好，而是選擇最適合的才是最好的，由于近幾年海內大功率商用電磁爐發展迅猛，市場上產品、廠家五花八門，廠家方面既有“美的”這樣動不動就喊投入幾千萬、上億開發商用電磁爐的有錢有勢的“闊佬”，也有一些小作坊買來幾片電路板，七拼八湊便成了產品的“游擊隊”，產品（指機芯）既有做得很“牛”卻中看不頂用的，也有做了好幾年、也有一定量、可怎么看也不象個正規產品的。
那么，下面來介紹一下該款電磁爐的價格優勢吧！
鼎龍商用電磁爐價格如何
價格范圍一般在1000-1500之間不等，有興趣的朋友可以搜索一下哦。
在各廠家不斷努力下，大功率電磁爐產品一直在提高和發展。這個市場可謂熱鬧不凡。安全環保清潔衛生：因為商用電磁爐主要是通過磁場內線圈產生的渦流加熱，因此無燃燒現象，不產生煙火和一氧化碳，使用過程中不會像傳統煤氣那樣產生有害氣體或發生泄漏、爆炸、明火灼傷等危險。模擬電路產生脈沖的特點是：電路成熟、透明，只要設計公道就能不亂工作。實際上電磁爐并不一定要用32位的DSP，比擬數字開關電源，電磁爐對控制精度和動態機能的要求是較低的，所以一般的16位DSC甚至某些帶有電源用PWM模塊的高機能8位MCU都能信任。例如，在烹調文火、慢燉等食品（像紅燒肉）的時候，仍是傳統灶具可以盡顯其長，由于商用電磁爐最小的功率也在300w左右不能知足溫火慢燉的要求。
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