廚房在一個家庭中的地位，那里不僅僅只是做飯的地方，更是家庭的靈魂所在。俗話說，想要抓住一個人的心，首先要抓住他的胃。在廚房中，一款好的油煙機甚至可以影響做飯的心情，那么，如何挑選一款合適的油煙機呢，下面就讓小編為您介紹一下。
油煙機按機型可分為：中式深腔機、歐式平板機、近吸式機、側吸式機。油煙抽凈率最高的是中式深腔機和歐式平板機。按清潔方式可分為：免拆洗式、自動清洗式。免拆洗式油煙機最實用。
選購抽油煙機, 要考慮的因素很多,如安全性、噪聲、風量、主電機功率、類型、外觀、占用空間、操作方便性、售價及售后服務等因素。最重要的是：吸力、噪音、清潔方面和外觀。
目前市面上油煙機吸力主要有≤10立方米/min、11-14立方米/min、15-17立方米/min、18-20立方米/min、≥21立方米/min這幾種。
噪音也是衡量抽油煙機性能的一項重要指標。我國因多數采用多葉離心式風機，轉速比較高，相應噪音也大。所以標準規定噪音不能大于70分貝。購買時，可以開機試聽來判斷。
抽油煙機使用一段時間后，吸風面會被油污堵塞，有時還會滴漏污油，所以一般都設有濾油裝置。濾油裝置有這樣幾種：做成單層或雙層鐵絲網；迷宮式濾網，利用碰撞原理過濾油煙，可定期拆下來清洗，過濾效果比前種好。
外觀樣式也是選擇油煙機的一個因素，目前市場上分為頂吸和側吸兩大類。 頂吸分為中式和歐式。側吸式油煙機不占地方，比較節省空間，而且外觀上更好看
