開始計算
該裝修風格預算為:216856
人工費:222851
材料費:45215
設計費:122
質檢費:1231
您家的裝修預算約7.89萬元
人工費:222851
材料費:45215
設計費:04999元
質檢費:02690元
報價有疑問?稍后裝修管家將致電為您解答
該報價為毛坯半包價,實際裝修報價以量房實測為準
完善以下信息讓我們更了解您的需求優先為您服務
1. 您家的房屋現狀是 :
2. 您家準備什么時候開始裝修 :
3. 您家小區名稱
提交
公司介紹
全國一站式裝修服務平臺,70%以上的客戶來自口碑介紹,中國建筑裝飾協會住宅委員會指定最具信賴的裝修平臺。目前已經在16個城市開設分公司和體驗店。2017年2月掛牌新三板。
2009年
成立時間
中國北京
成立地點
家裝服務
主營業務
120W人
正在訪問
800W人
累計服務

用壓力鍋做蛋糕的詳細介紹

做蛋糕不一定要有烤箱才可以做出來,只要你家里有個壓力,做個蛋糕就不是問題了。那么用壓力鍋怎么做蛋糕呢?今天,就由一起裝修網的小編為大家帶用壓力鍋做蛋糕的詳細介紹,一起來了解下吧。

電壓力鍋蛋糕制作方法一 

1、 蛋黃、蛋清分離,分別放進兩個無油無水的大盆里;沖牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液體奶,我是因為沒有,所以用奶粉代替。

2、 處理蛋黃:蛋黃壓碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g煉乳,植物油,攪拌均勻,糖融化。篩入面粉和玉米淀粉。注意攪拌的時候不要畫圈,要上下左右翻。

3、 打發蛋白。這是個力氣活,如果有電動打蛋器最好了,如果沒有,用手動打蛋器也可以,會很累。如果沒有手動打蛋器,拿三四根筷子分開來打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。

4、 打到泡沫細膩放入剩下的一半糖。

5、 打到有紋路了放入剩下所有的糖。

6、 奶油打到什么程度就可以了呢?到挑起一塊蛋白拉出一個尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不彎曲就好了。盆子豎起來了,也不會滑動。

7、 放一半蛋白到蛋黃糊中,拌勻后再放另一半,然后攪拌均勻。注意攪拌的時候上下左右不能轉圈,不要把蛋白沫壓掉了。

8、 按蛋糕鍵。保溫后取出來。拿牙簽插進蛋糕里,帶出來的蛋糕末是濕濕的,牙簽也濕濕的,輕輕觸摸蛋糕表面也是濕潤的,而且很軟,不成形說明沒做好,可以把蛋糕輕輕翻過來再放進鍋里加熱15分鐘。如果牙簽是干的,說明做好了,倒扣出來就可以美美的享用美食了!

高壓力鍋蛋糕制作方法二

1、 先準備兩個大碗,將雞蛋的蛋清和蛋黃分開。然后分別放在兩個無水的干凈的大碗里。

2、 適量的白糖加入到蛋黃中(白糖量根據自己的口味定),攪拌均勻,然后加入半盒牛奶,再攪拌均勻。之后就可以加入面粉了,攪拌成略稠的蛋糊就可以了。(如果不小心沒有掌握好量,稠了就加牛奶,稀了一點就多加點面粉)

3、 然后來弄蛋白,放入一些白砂糖和鹽,然后攪拌均勻,知道打發成硬性泡沫(碗倒扣蛋白不會掉下來,這一步是蛋糕能不能發起來的關鍵)

4、 將弄好的蛋白分兩次攪拌在蛋黃糊里面,上下翻拌依稀之后,再加入剩下的蛋白翻拌均勻,如果有氣泡的話,可以用牙簽刺破。

5、 然后就是預熱高壓鍋,然后在高壓鍋中抹上薄薄的一層花生油,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平。

6、 在蒸的過程中,火候自然是不要太猛。然后就是最好不要將蓋子蓋了。因為分次弄能夠更好的掌控蛋糕。(掌控火候是最重要的),如果牙簽能夠很順利的拔出蛋糕,就說明蛋糕已經做好了。如果你覺得表面不夠好看呢?可以等冷卻了,再蒸一會兒。

7、 蛋糕出爐了之后,你就可以給她做一些裝飾了,奶油、芥末、肉松、煉奶、果醬、水果等等。

以上就是用壓力鍋做蛋糕的詳細介紹,希望小編帶來的資訊對大家有幫助。如果想了解更多更全的資訊和文章請大家關注一起裝修網,這里的天是業主的天。只做大品牌 唯一中高端


文章轉載自官方媒體或其他網站,版權歸原創者所有。本站轉載旨在使信息更廣泛地傳播以更好地發揮其價值, 如涉及版權等問題,請作者與本網站聯系,本網站核實確認后會盡快予以處理。

標簽: 電壓力鍋

網友評論

網友評論文明上網,理性發言請遵守新聞評論服務協議
家居新聞詳情頁-網友評論頭像
發表評論
微信二維碼

微信公眾號

京公網安備 11010202010093號 京ICP備10039249號-1 京ICP證120045號 Coptyright ? 2009-2018 17house.com,All rights reserved. 北京一起網科技股份有限公司

提交成功
稍后裝修管家將以 400開頭的號碼與您聯系,請注意接聽。
知道了