小火鍋電磁爐就是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。因此，在電磁爐較普及的一些國家里，人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
小火鍋電磁爐價格
奔騰小火鍋電磁爐C20-PH98T 299元
該款電磁爐雖然只有1000-2000W，還是能夠大大的滿足日常的生活需求，對于火鍋這些烹飪也能輕松搞定。此外純屏嵌入式設計，面板能與上蓋完全封閉，不僅容易擦拭清潔，同時外觀也顯得十分的簡潔大方。
美的小火鍋電磁爐WK2102 199元
該款電磁爐雖然不能預約，但是2001-3000W的功率還有不滿200元的價格都讓這款電磁爐具有很強的吸引力，此外，8檔可調節的火力設計，還能能夠滿足日常的生活需求。
九陽小火鍋電磁爐JYC-21HS87 288元
該款電磁爐具有預約功能的設計首先就大大的方便了我們的生活，同時2級能耗的設計讓電磁爐顯得更加的節能，此外，燉奶、火鍋這些基本的功能還是能夠大大的滿足日常的生活，非常不錯。
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