炒鍋鐵鍋什么牌子好
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誰知道炒鍋鐵鍋什么牌子好
電炒鍋與電飯鍋一樣，是我們家中不可或缺的廚房炊具，它既可以用來炒菜，煎、炸食品，亦具有鍋的一切功能，而且用電方便、清潔、衛生。由于它的溫度可以自由調節，比用其它能源的鍋更合人意，很受人們的歡迎。目前，市面上的電炒鍋的品牌非常多，但是真正知名度較高口碑較好的品牌也就蘇泊爾SUPOR，美的Midea，Elecpro伊立浦，多星這幾個大品牌吧，推薦蘇泊爾，很好用！
鐵鍋鑄鐵炒鍋哪個牌子的好？
1.蘇泊爾SUPOR ( ??高新技術企業,浙江省著名商標,壓力鍋行業標準起草單位,國內大型炊具研發*商,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2.愛仕達ASD ( ??始創于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業,不粘鍋/壓力鍋行業標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司 ??) 3.炊大皇 ( ??創立于1983年,浙江省著名商標,國內極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業領先企業,浙江炊大王炊具有限公司 ??) 4.Zwilling雙立人 ( ??始于1731年德國,歷史上最古老的商標之一,全球著名廚具品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司 ??) 5.雙喜 ( ??創立于1956年,國內較大的炊具生產基地,高壓鍋行業領先品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 ??) 6.華邦 ( ??河南省著名商標,極具規模的鑄鐵鍋生產*商,河南省優質產品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 7.新田 (浙江省名牌產品,浙江省著名商標,金華高新技術企業,榮獲多項榮譽,遠銷國內外,浙江省義烏市炊具*有限公司） 8.康帥KOSY ( ??始創于1987年,致于五金炊具業系列產品設計/生產的綜合性服務企業,浙江康帥金屬制品有限公司 ??) 9.南方廚具 ( ??廣東省名牌產品,家庭優質廚具提供生產服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業,佛山市南海新南炊具有限公司 ??) 10.炊大師COOK ( ??致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業,較早的無煙油鍋企業之一,浙江金威實業有限公司 ??)
炒鍋鐵鍋什么牌子好有人曉得嗎
炒鍋鐵鍋牌子排名： 1 ?? 蘇泊爾SUPOR ?? ( ??成立于1994年,浙江省著名商標,國內炊具/廚房電器行業領先者,大型炊具研發*商,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2 ?? 愛仕達ASD ?? ( ??始創于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業,不粘鍋/壓力鍋行業標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司 ??) 3 ?? 炊大皇Cooker ??King ?? ( ??創立于1983年,浙江省著名商標,國內極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業領先企業,浙江炊大王炊具有限公司 ??) 4 ?? Zwilling雙立人 ?? ( ??始于1731年德國,享譽全球的家用及專業*具品牌,專業高檔廚房用具品牌/美甲及發剪生產商,上海雙立人亨克斯有限公司 ??) 5 ?? 雙喜 ?? ( ??創立于1956年,國內較大的炊具生產基地,壓力鍋行業知名品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 ??) 6 ?? 華邦 ?? ( ??河南省著名商標,極具規模的鑄鐵鍋生產*商,河南省優質產品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 7 ?? 新田 ?? ( ??浙江省名牌產品,浙江省著名商標,金華高新技術企業,榮獲多項榮譽,遠銷國內外,浙江省義烏市炊具*有限公司 ??) 8 ?? 康帥KOSY ?? ( ??始創于1987年,致于五金炊具業系列產品設計/生產的綜合性服務企業,浙江康帥金屬制品有限公司 ??) 9 ?? 南方廚具 ?? ( ??廣東省名牌產品,家庭優質廚具提供生產服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業,佛山市南海新南炊具有限公司 ??) 10 ?? 炊大師COOK ?? ( ??致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業,較早的無煙油鍋企業之一,浙江金威實業有限公司 ??)
愛仕達和蘇泊爾炒鍋鐵鍋哪種好？
個人感覺其實兩家的鐵鍋材質都差不多，個人覺得蘇泊爾相對在中國的市場比愛仕達子啊中國的市場大，會選著蘇泊爾，但鐵鍋沒必要選擇這些大牌子的，名氣大的廠家也許在鐵鍋這一塊沒有名氣小的廠家做得好，鐵鍋在廠家都屬于低檔次的，這是對國內銷售的！一般的的廠家都是選擇做不銹鋼鍋和鋁鍋，這主要是對國外銷售的！還不如選擇一個不怎么出名的牌子的鐵鍋更實用更劃算！選擇其實要注意幾點 ??1：就是鐵鍋里面是否有噴涂料，噴涂料的鐵鍋最好不要買，無論是那一家的！雖然說有涂料的鐵鍋有不粘鍋的作用，但時間長了，涂料還是會掉，還是會有部分化學物質隨著人們的食用而進入人的*，這些化學物質是有害的，只是短時間內不會體現出任何癥狀！2：在鍋身材料的薄厚選擇，在自己家做飯，建議選擇相對偏薄一點的（大約2-3mm）那樣炒菜的速度有提升，而且在家做飯不用擔心底部會很快破裂！
炒鍋什么牌子好
炒鍋在我們*還是非常重要的廚房工具，選擇一口好鍋，日子就好過。那么什么品牌比較好？推薦以下幾個品牌的鍋還是很不錯。 1、蘇泊爾 蘇泊爾集團建于1994年8月，在2002年被認定為中國馳名商標和中國名牌產品，通過強大的品牌優勢，現在蘇泊爾成為了國內炊具*行業的領航者。蘇泊爾的炒鍋采用的都是天然陶晶，是高級陶瓷分子通過高溫提煉結晶形成的陶瓷晶體，可以炒菜是沒有油煙且也不粘鍋。 2、愛仕達 愛仕達集團創建于1978年，涉及炊具、廚房小家電等，目前是中國最大的廚房生產基地之一。在2004年，愛仕達被評定為中國名牌和*免檢產品。愛仕達牌炒鍋和壓力鍋在國內市場綜合占有率分別名列第一、第二。 3、菲仕樂 菲仕樂是德國著名廚具品牌，最古老的鍋具品牌之一。菲仕樂所有產品均通過歐洲認證標準。僅僅在過去的50年中，僅在鍋具的發明創造上菲仕樂就取得了200多項發明專利。產品卓越的品質和簡潔雅致的設計，讓菲仕樂在全球擁有眾多的愛用者及收藏者。 4、雙立人 雙立人的優質*剪餐具大獲成功，幾乎囊括了所有世界性的獎項，美譽傳遍全球。雙立人在德國、西班牙、中國和*擁有生產基地。2001年德國雙立人又在中國成立鍋具合資公司，將世界級的鍋具產品介紹給中國消費者。
燃氣炒鍋什么牌子好？
1 蘇泊爾SUPOR ( ??*高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發*商之一,上市公司,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2 愛仕達ASD ( ??始創于1978年,曾獲中國名牌,浙江省著名商標,*火炬計劃重點高新技術企業,浙江愛仕達電器股份有限公司 ??) 3 炊大皇 ( ??創立于1983年,浙江省著名商標,國內極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業領先企業,浙江炊大王炊具有限公司 ??) 4 Zwilling雙立人 ( ??始于1731年德國,歷史上最古老的商標之一,全球著名廚具品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司 ??) 5 雙喜 ( ??創立于1956年,曾獲中國名牌,中國最大的炊具生產基地之一,國內高壓鍋行業領先品牌,珠海雙喜電器有限公司 ??) 6 華邦 ( ??河南省著名商標,極具規模的鑄鐵鍋生產*商,河南省優質產品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 7 新田 ( ??浙江省名牌產品,浙江省著名商標,金華高新技術企業,榮獲多項榮譽,遠銷國內外,浙江省義烏市炊具*有限公司 ??) 8 康帥KOSY ( ??致于五金炊具業系列產品設計/生產的綜合性服務企業,擁有多項自主知識產權專利,浙江康帥金屬制品有限公司 ??) 9 南方廚具 ( ??廣東省名牌產品,家庭優質廚具提供生產服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業,佛山市南海新南炊具有限公司 ??) 10 炊大師COOK ( ??致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業,最早的無煙油鍋企業之一,浙江金威實業有限公司 ??)
買炒鍋什么牌子好
炒鍋牌子好的有： 1 雙喜 ( ??創立于1956年,國內較大的炊具生產基地,壓力鍋行業知名品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 ??) 2 華邦 ( ??河南省著名商標,極具規模的鑄鐵鍋生產*商,河南省優質產品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 3 新田 (浙江省名牌產品,浙江省著名商標,金華高新技術企業,榮獲多項榮譽,遠銷國內外,浙江省義烏市炊具*有限公司 ??) 4 康帥KOSY ( ??始創于1987年,致于五金炊具業系列產品設計/生產的綜合性服務企業,浙江康帥金屬制品有限公司 ??)
鐵鍋買什么牌子的好
1 蘇泊爾SUPOR ( ??成立于1994年,浙江省著名商標,國內大型炊具研發*商,壓力鍋行業標準起草單位,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2 愛仕達ASD ( ??始創于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業,不粘鍋/壓力鍋行業標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司 ??) 3 炊大皇 ( ??創立于1983年,浙江省著名商標,國內極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業領先企業,浙江炊大王炊具有限公司 ??) 4 Zwilling雙立人 ( ??始于1731年德國,享譽全球的家用及專業*具品牌,專業高檔廚房用具品牌/美甲及發剪生產商,上海雙立人亨克斯有限公司 ??) 5 雙喜 ( ??創立于1956年,國內較大的炊具生產基地,壓力鍋行業知名品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 ??) 6 華邦 ( ??河南省著名商標,極具規模的鑄鐵鍋生產*商,河南省優質產品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 7 新田 ( ??浙江省名牌產品,浙江省著名商標,金華高新技術企業,榮獲多項榮譽,遠銷國內外,浙江省義烏市炊具*有限公司 ??) 8 康帥KOSY ( ??始創于1987年,致于五金炊具業系列產品設計/生產的綜合性服務企業,浙江康帥金屬制品有限公司 ??) 9 南方廚具 ( ??廣東省名牌產品,家庭優質廚具提供生產服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業,佛山市南海新南炊具有限公司 ??) 10 炊大師COOK ( ??致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業,較早的無煙油鍋企業之一,浙江金威實業有限公司 ??)
旋轉炒鍋什么牌子的好?
旋轉炒鍋以下幾個牌子的產品質量做的好 1.櫻花廚具 ?? ?? ??(全球知名品牌，中國名牌,江蘇名牌) 2.方太廚具 ?? ?? ??(中國馳名商標,中國廚房領域著名品牌) 3.德意廚具 ?? ?? ??(中國名牌,中國馳名商標) 4.老板廚具 ?? ?? ??(中國名牌,*免檢產品,中國廚房電器的知名企業) 5.華帝廚具 ?? ?? ??(中國名牌,中國馳名商標) 6.海爾廚具 ?? ?? ??(世界名牌,中國名牌,中國馳名商標)
什么牌子的電炒鍋好
電炒鍋排名： ?? ??1、蘇泊爾SUPOR ?? ?? ?? ??浙江蘇泊爾股份有限公司，成立于1994年，浙江省著名商標，壓力鍋行業標準起草單位，大型炊具研發*商，安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無涂層不銹技術享譽市場。 ?? ?? ?? ??2、利仁 ?? ?? ?? ??北京利仁科技有限責任公司，廚衛電器十大品牌，北京市著名商標，主要從事民用小家電產品研發、生產與銷售的民營企業，其電餅鐺在業界知名度高。 ?? ?? ?? ??3、燦坤EUPA ?? ?? ?? ??廈門燦坤實業股份有限公司，創于1978年*，燦坤集團旗下，上市公司，高新技術企業，小家電專業*商，其煎烤器/電熨斗/咖啡壺市場占有率高。 ?? ?? ??4、榮事達小家電 ?? ?? ?? ??合肥榮事達小家電有限公司，成立于2004年，國內領先的的智能家電、環境家電、養生家電生產研發基地，集產品研發、工業設計、生產*、營銷貿易、物流配送、市場服務等全產業鏈為一體的現代化企業。 ?? ?? ?? ??5、小熊Bear ?? ?? ?? ??廣東小熊電器有限公司，國內創意小家電領域領*企業，廣東省民營科技企業，極具創新力網商，其*奶機享有“自制*奶專家”的美譽。 ?? ?? ?? ??6、格蘭仕Galanz ?? ?? ?? ??廣東格蘭仕集團有限公司，創于1978年，廣東省著名商標，全球微波爐大型專業*商，世界級綜合性白色家電品牌企業，致力于推動微波爐/空調/生活電器/日用電器及相關配套產業的全球化發展。 ?? ?? ?? ??7、九陽Joyoung ?? ?? ?? ??九陽股份有限公司，始于1994年，豆漿機行業開創者，小家電行業影響力品牌，專注于健康飲食電器的研發/生產/銷售的現代化企業。 ?? ?? ?? ??8、多星 ?? ?? ?? ??山東多星電器有限公司，山東省著名商標，山東省名牌產品，山東省家電行業中型骨干企業。 ?? ?? ?? ??9、伊立浦Elecpro ?? ?? ?? ??廣東伊立浦電器股份有限公司，多功能鍋知名品牌，成立于1993年，專業從事廚房小家電和商用智能廚房電器設備產品研發、*和營銷服務的高新技術企業。 ?? ?? ?? ??10、星箭 ?? ?? ?? ??永康市星箭電器有限公司，電火鍋-電炒鍋十大品牌，知名多功能鍋品牌，行業知名品牌，國內廚房電器行業極具競爭力和發展潛力企業，集炊具、廚房小家電研發、*、營銷為一體的綜合性*企業。
哪位知道炒菜鐵鍋什么牌子好？
蘇泊爾的不錯，已經可以說是最好的了，浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球第二的炊具研發*商和中國小家電領先品牌。控股股東為擁有150余年歷史，在小型家用電器具和廚具行業占據全球領導地位的Groupe ??SEB集團，品質和創新是蘇泊爾矢志追求的企業理念。從蘇泊爾成功研發新一代安全壓力鍋，成為中國壓力鍋行業的風向標到首創無涂層不銹技術，引領炊具行業步入鐵鍋真不銹時代。從火紅點無油煙鍋的發明到能做柴火飯的球釜IH飯煲的面世，蘇泊爾用產品的創新和品質的承諾，不斷推動行業進步，改變了中*庭的廚房生活。你可以放心的購買。
請問炒鍋是鐵鍋好還是不銹鋼的好？
建議使用鐵鍋 一項研究表明，用鐵鍋烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素C的損失。研究者以黃瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7種新鮮蔬菜做實驗。結果發現：使用鐵鍋烹熟的菜肴，保存維生素C含量明顯高于使用不銹鋼鍋和不粘鍋。研究者認為，從增加人體維生素C攝入和健康考慮，應首選鐵鍋烹飪蔬菜。鋁鍋炒菜雖也能保留較多的維生素C，但易溶出的鋁元素對健康不利。 此外，菜炒熟時放鹽比未熟時放鹽可以保存更多的維生素C，還能減少蔬菜中水分的滲出，保證其口味鮮嫩。經常用鐵鍋炒菜，對預防缺鐵性貧血有益處。 1、 ??就是要求鍋5的厚度在3毫米以上，最好有4毫米的最好 ??這是因為無煙鍋的溫度要求有一個穩定的媒介傳導 ??而這厚度一方面有利于鍋鍋儲熱不易急冷急熱 ??一方面 ??也有利于保持整體溫度的穩定。 2、 ??就是要求炒鍋的導熱能力要強要快，金屬中由快到慢排名 ??銀>銅>鋁>鐵>不銹鋼 ??銀太貴、銅也貴、做鍋的話就有點浪費了，而且，銅還有有毒的銅銹，鋁剛好導熱速度剛好價格也合適,鐵會銹而且導熱不是很理想不銹鋼導熱能力不強 ??雖說很亮麗 ??中和來說就是鋁作為導熱的媒介最為合適，所以現在的無煙鍋基本都是采用鋁作為基礎材料 ??，但要防止鋁對人體的損害，就要求將鋁很好的包裹隔離起來 ??，所以都會經過硬質氧化就是一種工藝 ??，將鋁封閉起來，同時加強了表面的硬度和強度，經過了這處理原來的白色鋁就邊成了黑色的了， ??所以你看到的無煙鍋都基本是黑色的 ??，還有就是這種三層鋼的鍋 ??(也叫復合金剛,記住這并不是指復底的不銹鋼鍋鍋而且是只限在中式烹飪)將鋁用上下堅硬的不銹鋼復合起來 ??!剛才說了第一 ??就是要求鍋鍋的導熱能力要強要快。 3、就是合理合適的溫度*作了就是你的火源控制了，無煙炒鍋之所以無煙，就是將鍋鍋的溫度鎖定在油的揮發點240度(視不同的油而定純凈度越高的揮發點越高，菜油，豆油，基本不推薦用可以選用好一點的調和油，花生油，葵花油等) ??你要是開大火燒的話什么炒鍋都會被你燒出煙的要掌握方法，所以一般 ??只要符合上面兩點在加上第三點自己的合理控制就可以達到無煙的效果了，通常的*作是先用大火將整鍋預熱2~3分鐘差不多 ??的時候就轉為中火 ??三層鋼的火還得適當的調小 ??在倒油就可以了，總之就是先 ??大火再中小火就對了 ??! 4、此外，大家一定要記住不要購買涂有特富龍涂料的產品(所謂不粘鍋),熟鐵的產品也盡量不要用，一般熟鐵炒鍋只適合在大飯店用,因為薄傳熱很快家用不合適. 二、使用鐵炒鍋要注意什么 鐵炒鍋是家里最為常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。 1、普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對*產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。刷完鍋后，還要盡量將鍋內的水擦凈，以防生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。 2、在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在*作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙傷。 3、新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然后在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。 4、另外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等*性果品。因為這些*性果品中含有果*，遇到鐵后會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃后可能引起中毒。
哪個牌子炒鍋好？
預算很低，考慮蘇泊爾，愛仕達（200 ??- ??500） 預算低，考慮雙立人，鍋底中間夾鋁，受熱均勻，不易起油煙。（600 ??- ??1500） 預算中，考慮菲仕樂和WMF，也是夾鋁鍋底，*精度更高。（1800-2500） 預算豐富，考慮德國SUS米技。鍋底是夾銅的，導熱性比鋁還好。（2500 ??- ??3000） 預算更豐富，考慮Silit（WMF旗下高端品牌）。特種陶瓷內表面，比起不銹鋼鍋具，不怕強電解質腐蝕（強*性，高鹽食物），可以隔夜存放任何湯水，可以熬煮中*。（2500 ??- ??5500） ?? 具體型號更多了，建議還是網上看看吧。 以上所有鍋具，都適合煤氣，天然氣，發熱盤，鹵素灶具以及電磁爐等各種熱源。
炒鍋什么牌子好用
炒鍋十大品牌： 1、蘇泊爾SUPOR(蘇泊爾集團有限公司) ??(高新技術企業,浙江省著名商標,壓力鍋行業標準起草單位,國內大型炊具研發*商,浙江蘇泊爾股份有限公司) ?? 2、愛仕達ASD(浙江愛仕達電器股份有限公司) ??(始創于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業,不粘鍋/壓力鍋行業標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司) 3、炊大皇(浙江炊大王炊具有限公司) ??(創立于1983年,浙江省著名商標,國內極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業領先企業,浙江炊大王炊具有限公司) ?? 4、Zwilling雙立人(上海雙立人亨克斯有限公司) ??(始于1731年德國,歷史上最古老的商標之一,全球著名廚具品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司) ?? 5、雙喜(珠海雙喜電器股份有限公司) ??(創立于1956年,國內較大的炊具生產基地,高壓鍋行業領先品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司) 6、華邦(河南華邦電器炊具有限公司) ??(河南省著名商標,極具規模的鑄鐵鍋生產*商,河南省優質產品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司) ?? 7、新田(浙江省義烏市炊具*有限公司) ??(浙江省名牌產品,浙江省著名商標,金華高新技術企業,榮獲多項榮譽,遠銷國內外,浙江省義烏市炊具*有限公司) 8、康帥KOSY(浙江康帥金屬制品有限公司) ??(始創于1987年,致于五金炊具業系列產品設計/生產的綜合性服務企業,浙江康帥金屬制品有限公司) ?? 9、南方廚具(佛山市南海新南炊具有限公司) ??(廣東省名牌產品,家庭優質廚具提供生產服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業,佛山市南海新南炊具有限公司) ?? 10、炊大師COOK(浙江金威實業有限公司) ??(致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業,較早的無煙油鍋企業之一,浙江金威實業有限公司)
誰曉得炒鍋什么牌子的好
什么鍋都有優點和缺點。。沒有好鍋壞鍋之分。。現在的炒鍋那么泛濫，就是因為現在的技術還沒有達到一個鍋通吃任何場合、任何人。。任何鍋都不能讓油溫超過240度還無油煙，，還沒哪個鍋可以同時滿足以下幾點:任何菜都不粘鍋、完全不生銹、可以用鐵鏟、持久高溫不變形、可以真正達到中國人的熱鍋涼油急火爆炒的習慣(餐館就是這么炒的，鍋燒的快紅了才倒油，餐館用的都是最普通的生鐵鍋)troydxg原創禁止他人復制 合金鍋--(如硬氧無涂層鍋、超硬鍋、紅點無煙鍋、n層復合鋼鍋、硒鐵鍋、銅芯鍋、鈦合金鍋.鋁合金鍋) 好處是:少粘、少油煙、沒涂層金屬鏟隨便搗都沒事、不生銹、整個鍋受熱均勻、如果不干燒不易變形、比較好洗鍋。 缺點是:預熱慢(大火至少1~2分鐘才能把油燒滾)、炒菜有點象煮菜(有些蔬菜不加水都能炒出好多水)、不能真正達到爆炒效果、鍋身又厚又重，想拋鍋炒的得先練練臂力。 適合煎炸、燒烤、燉菜、悶菜，煮菜，適合慢慢炒的那種菜、適合炒的過程中加蓋的菜。比較適合廣東、江浙滬等口味清淡的人炒菜用，絕對不適合四川、湖南飲食習慣的人用。因為好不容易把鍋燒熱了，菜一倒進去，鍋又涼了。這些鍋的原理就是鍋底有一定的阻熱，不讓鍋底的溫度超過油溫的揮發點240度。溫度上不去自然油煙少、也不容易粘^.^稍稍有點夸張但確實是這樣的troydxg原創禁止他人復制 涂層鍋--(陶晶鍋、陶瓷鍋、鉆晶鍋、核瓷無煙、珍珠鍋、炫彩靚彩不粘鍋、紫砂不粘鍋、) 好處是:不粘、微煙、不生銹、導熱還算比較快、非常好洗鍋、省油。 缺點是:涂層容易脫落，短的幾星期，長的1、2年、涂層有可能對*不好、必須用尼龍鏟或木鏟(炒菜沒有叮叮當當的聲響因人而異啦有些人喜歡有些人覺得沒感覺)、鍋比較嬌氣、高溫時間長了容易變形或涂層脫落、越用越不好用、如果是比較便宜的那種很薄的平底鍋，還容易變形。 適合煎各種東西、燒烤之類的，炒出來的菜味道也還過的去，如果家里廚房是開放式的比較適用，沒油煙嘛。廚藝不是很好比較斯文的MM比較適用，因為不粘鍋、要用木鏟子、鍋重量也較輕，炒起來比較容易。還適合加熱剩菜，不用倒油倒水直接加熱，不會糊底，很快就可以熱好。 troydxg原創禁止他人復制 鐵鍋--(生鐵鍋(鑄鐵鍋)、熟鐵鍋(精鐵鍋) 好處是:可以爆炒、傳熱快(熟鐵鍋傳熱最快但冷的也快，鑄鐵鍋傳熱也快而且比熟鐵鍋有一定的儲熱性能)、鍋越用越好用(鍋用的時間長了烏黑油亮的，也可以一定程度的不粘鍋)、可以補鐵(也有磚家說鐵鍋補鐵純屬扯淡) 缺點是:粘鍋、有油煙、容易生銹、鑄鐵鍋干燒容易裂開、熟鐵平底鍋干燒容易鼓底變形 (品牌比較好、價格稍貴的那些鐵鍋可以一定程度的改善這些缺點) troydxg原創禁止他人復制 不銹鋼鍋--不是說那種地攤貨啊，是那種600~1800之間的那種鍋，本人接觸的不多，應該介于鐵鍋和合金鍋屬性之間的一種鍋。。troydxg原創禁止他人復制個人感覺比較適合老外的飲食習慣，還是不適合大部分中國人爆炒的習慣。。
什么牌子的不粘炒鍋好
不粘炒鍋比較好的牌子： 1 雙喜 ( ??創立于1956年,國內較大的炊具生產基地,壓力鍋行業知名品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 ??) 2 華邦 (河南省著名商標,極具規模的鑄鐵鍋生產*商,河南省優質產品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 3 新田 (浙江省名牌產品,浙江省著名商標,金華高新技術企業,榮獲多項榮譽,遠銷國內外,浙江省義烏市炊具*有限公司 ??) 4 康帥KOSY ( ??始創于1987年,致于五金炊具業系列產品設計/生產的綜合性服務企業,浙江康帥金屬制品有限公司 ??)
普通電炒鍋什么牌子好？
1 蘇泊爾SUPOR ( ??成立于1994年,浙江省著名商標,國內炊具/廚房電器行業領先者,大型炊具研發*商,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2 利仁 ( ??北京著名商標,國內知名小家電生產企業,從事民用小家電產品研發/生產與銷售,北京利仁科技有限責任公司 ??) 3 燦坤EUPA ( ??創于1978年*,世界知名的產銷合一跨國集團,上市公司,其煎烤器/電熨斗/咖啡壺市場占有率高,廈門燦坤實業股份有限公司 ??) 以上都是比較好的品牌，可以參考下
多功能電炒鍋什么牌子好
目前市場上的牌子多，種類多，質量良莠不齊，要買到高品質、方便好用的電磁爐，還得借一雙慧眼。業內人士提醒消費者應從以下幾個方面考慮。 ?? 一選頂板材料 ?? 據介紹，電磁爐頂板的質地相當重要，磁力線穿透電磁爐頂板是否充分，直接體現在電磁爐對鍋具的加熱效果上。如黑晶、微晶陶瓷板、防滑陶瓷板等都是現時較為好的頂板材料。而電磁爐的控制面板最好選擇平面設計，并采用絕緣防水材料，則較為安全耐用。 ?? 二選功率 ?? 選擇合適的功率也相當重要，因為電磁爐功率過大，則耗電大，造成浪費；而功率過小，則不能滿足使用者的要求。 ?? 三選功能 ?? 功能包括常用功能和保護功能，常用功能比較人性化，按鍵設計合理，*作輕松簡便，通常帶備熬粥、煲湯、炒菜、火鍋、煎炸、時間控制等各種細節功能。而保護功能則至關重要，優質的電磁爐應具備自動檢測功能，比如在異常情況下，電磁爐是否能發出*報或自動切斷電源。 ?? 四選外觀和聲音 ?? 電磁爐的爐面應平整光滑，如果爐面有凸、凹或某一側有傾斜，都是質量問題；另外，電磁爐工作時應該只聽到風扇電機輕微轉動聲，不應有異常噪聲或震動聲。 ?? 五選品牌和售后服務 ?? 電磁爐雖不是什么名貴產品，但也是耐用產品，選擇技術力量雄厚、信譽度高的品牌，消費者才能獲得較大保障。此外，購買時還應留意廠家的售后服務承諾，避免引起不必要的麻煩。 ?? 推薦美聯、尚朋堂。美聯比較實惠，是*免檢測產品。尚朋堂是國際品牌，價位較高，不過平質很好。
分體電炒鍋什么牌子的好
十佳電炒鍋品牌 ??榜上榜 蘇泊爾SUPOR ??(中國馳名商標,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發*商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司) ?? 榮事達 ??(曾獲中國名牌,榮事達集團旗下專業小家電品牌,中國知名的家電企業集團,合肥榮事達小家電有限公司) ?? 利仁 ??(國內知名小家電生產企業,從事民用小家電產品研發、生產與銷售,北京利仁科技有限責任公司) ?? 伊立浦elecpro ??(上市企業,中國最具規模的電飯煲/電烤爐生產基地之一,廣東伊立浦電器股份有限公司) ?? 燦坤EUPA ??(創于1978年*,世界知名的產銷合一跨國集團,上市公司,廈門燦坤實業股份有限公司) ?? 小熊Bear ??(一家致力于精致創新小家電的研發/生產和銷售為一體的專業*銷售商,行業知名品牌) ?? 格蘭仕Galanz ??(于1978年,中國馳名商標,中*電業最具影響力的龍頭企業之一,廣東格蘭仕集團有限公司) ?? 天際TONZE ??(廣東省著名商標,廣東省名牌產品,廣東省高新技術企業,榮獲多項*專利,廣東天際電器有限公司) ?? 星箭 ??(集炊具/廚房小家電研發/*/營銷為一體的綜合性*企業,永康市星箭電器有限公司) ?? 歐科OUKE ??(高新技術企業,廣東名牌,豆漿機*標準起草工作組成員之一,佛山市順德區歐科電器公司)
不銹鋼炒鍋什么牌子好？
1 ?? ?? ??蘇泊爾SUPOR ??(中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌) ?? 2 ?? ?? ??雙喜 ??(中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌) ?? 3 ?? ?? ??雙立人Zwilling ??(于1731年德國,十大餐具鍋具品牌) ?? 4 ?? ?? ??愛仕達ASD ??(中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌) ?? 5 ?? ?? ??愛* ??(十大烹飪炊具品牌,浙江愛*炊具有限公司) ?? 6 ?? ?? ??康寧Corelle ??(十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌) ?? 7 ?? ?? ??菲仕樂Fissler ??(于1845年的德國,世界著名鍋具及廚具*企業) ?? 8 ?? ?? ??司頓STONE ??(十大烹飪炊具品牌,深圳云中鶴工貿發展有限公司) ?? 9 ?? ?? ??WMF鍋具 ??(德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌) ?? 10 ?? ??膳魔師THERMOS ??(十大餐具鍋具品牌品牌,于1904年德國)
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